一轻食品助力中关村论坛，共同探索“消费+科技”新时代
- 发布时间：2023-06-12
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2023中关村论坛于5月25日在京启幕，本届论坛主题为“开放合作·共享未来”。中关村论坛是面向全球科技创新交流合作的国家级平台，自2007年创办至今已发展成为全球性、综合性、开放性的科技创新高端国际论坛。
北京一轻食品集团有限公司（以下简称“一轻食品”）隶属于北京一轻控股有限责任公司(以下简称“一轻控股”)，一轻控股作为本次中关村论坛的钻石会员，积极承接论坛各个环节合作部署。同时，一轻食品作为本次论坛的餐饮服务类供应商，本次茶歇预包装食品由一轻食品供应。食品与科技的结合，不仅体现了新时代下老字号品牌借助数字科技满足当代消费者新需求，还展现了老字号在新时代的创新力。
一轻食品旗下拥有中华老字号“义利” （创始于1906年）、北京老字号 “北冰洋” （创始于1936年）、大汽水“劳动1号”、北平制冰厂、丹泉等著名品牌。
“义利”是北京一轻食品旗下知名老字号品牌。2006年被商务部评选为首批“中华老字号”企业，并于2008年起连续被评为全国食品工业优秀龙头企业。“义利”品牌的主要产品有面包、糕 点、熟食、糖果、巧克力、饼干，以及休闲零食产品等。义利品牌不断追求产品质量，获得了民众的广泛认可。八十年代以来，“义利”先后有77种产品荣获国家经委 、轻工业部、北京市评定的优质产品奖项。义利先后被评为“优秀食品老字号”、“北京市著名商标”， “义利零麸”系列产品特别定制供应 2022年北京冬奥会、冬残奥会，获得了国际权威认证机构NSF颁发的无麸质认证。这一系列荣誉背后，是“义利”对产品工艺、 口味口感的精雕细琢，和对原料选材精心追求。
北冰洋汽水如今已然成为了“北京的符号”，玻璃瓶上面凸起的 “北冰洋”字体和昂首挺胸的北极熊图案深入人心，包装风格简洁却能给市民在炎炎夏日带来一抹清爽。
一轻食品本次不仅为大会供应预包装产品，还为此次论坛专属定制北冰洋280mlpet以及丹泉天然泉水。在各大贵宾室都陈列着专属定制的北冰洋280mlpet及丹泉天然泉水。除此之外，5月26日中午举办的草坪午餐会以及28-29日2023中关村数字文化市集中也随处能见到定制产品的身影。
据悉，此次中关村论坛定制款北冰洋280mlpet，是结合本次论坛吉祥物“小关”与一轻食品旗下品牌北平制冰厂的吉祥物“冰冰熊”联手推出，“小关”与“冰冰熊”手拉手的造型也预示着一轻食品将以“消费+科技”战略发展为目标，落实首都促进高新企业高质量发展措施，助推祖国科创发展。
定制款北冰洋280pet的依旧采用北冰洋独特配方，辅以先进的生产技术，很好的结合了本次论坛的宗旨“消费+科技”的概念保证北冰洋汽水具有浓烈的沙口感。同时可以满足消费者办公、运动、郊游等更加多元化的饮用场景，携带更加方便。
与此同时，一轻食品全新研发的丹泉天然泉水，也作为本次中关村论坛的定制产品，将科技融入生产，选取富含偏硅酸、钙、镁、钾、钠等天然常量及微量元素的天然泉水，更好满足大会参会人员日常饮水需求。
在本次的论坛活动上，一轻食品不仅展示了自身的创新技术和产品，还积极参与与国内外企业代表的交流。通过食品连接科技与生活，让一轻食品再次焕发品牌新活力。
本次中关村论坛，一轻食品还提供一系列自主研发的短保锁鲜功能产品，北平制冰厂HPP柑桔汁、义利黄油饼干、星球面包及北冰洋大瓷罐酸奶等在论坛茶歇、午餐会和数字文化市集等丰富环节中进行展示，邀请参会人员品鉴。
消费+科技已成为消费品行业发展的重要趋势。中关村论坛作为面向全球科技创新交流合作的国家级平台，“科技办会”一直是论坛坚持的特色理念，也是论坛的亮点之一。一轻食品近些年也秉承着这一理念，以数据流引领物资流、人才流、技术流、资金流，形成产业链上下游和跨行业融合的数字化生态体系。一轻食品自2018年启动数字化转型至今，在数字平台建设、数字生态建设、跨行业跨平台数字链接过程中取得重大突破。目前，京轻智能便利店采用全球先进的无人科技为支撑，通过大数据、云计算、人工智能等先进数字科技，改变着新零售行业格局，为消费者带来更加智能、无感、便捷的消费体验，也为行业的数字化生态建设提供样板。
科技服务于民生福祉，满足人民美好生活。一轻食品一直秉持着这样的精神，致力于将科技融入生产，打造更好的品质。未来继续将“消费+科技”融入生产，全面实施数字化、信息化、智能化，智能制造，打造全供应链数字营销平台，实现“资源共享、渠道共享”的一体化营销体系。